Forno EZ Oven 40 Duo a Gás GLP baixa pressão + Pá de inox

DESCRIÇÃO

O forno portátil EZ Oven 40 Duo traz para sua casa o verdadeiro sabor da pizza italiana. Atinge temperaturas entre 380 e 420°C, o que permite assar sua pizza rapidamente.

Basta conectar ao seu botijão de cozinha (GLP) ou gás GLP encanado para conseguir uma chama forte e consistente. Possui dois queimadores. Um superior e outro inferior. Com esta configuração a perda de calor na pedra refratária entre as pizzas é reduzida. A temperatura na pedra é mais homogênea devido ao queimador inferior.

Possui pés basculantes para facilitar o transporte e armazenamento. Possui abertura superior para instalar um termômetro analógico de 0 a 500°C, haste Ø10mm x 200mm (não incluso). Forno de uso residencial ou para pequenos negócios.

Recomendado para uso em ambiente bem arejado. É recomendável o uso de termômetro infravermelho para controlar a temperatura na pedra (não incluso).

ESPECIFICAÇÕES

DIMENSÕES MONTADO: Largura 580 mm, profundidade 527 mm, altura 439 mm
MATERIAL DO FORNO: Aço inox 430 escovado
PEDRA REFRATÁRIA: Cordierita 400 x 400 mm
PÁ DE MONTAGEM: Aço inox 430 escovado com 31 cm de largura
ALTURA INTERNA: 9 cm
TAMANHO DA PIZZA: 35 cm
PESO: 24 kg
FONTE DE ENERGIA: Gás GLP botijão de cozinha (baixa pressão) ou gás GLP encanado
CONSUMO DE GÁS: 0,4 - 0,5 kg/hora
QUEIMADOR: Um queimador superior e um inferior
TEMPO DE AQUECIMENTO: 25 a 30 minutos

CONTEÚDO

Forno EZ Oven 40 Duo.
Mangueira + válvulas de regulagem da chama.
Pedra refratária.
Pá de montagem. 
Manual de instruções.

NÃO ACOMPANHA

Espátula de fornear.
Termômetro digital infravermelho.
Termômetro analógico.
Redutor de pressão do botijão.
Acendedor de forno.